Recept: Salade met peulvruchten en gegrilde aubergine

Als je me een jaar geleden had verteld dat ik ooit dit recept zou plaatsen, had ik je vierkant uitgelachen. Aubergine? Ik? Echt niet! Maar serieus, als je me toen had verteld dat gegrilde aubergine zo lekker was, was ik het eerder gaan eten. Maar beter laat dan nooit: deze heerlijke salade. Het mag dan al herfst zijn, maar het is nooit te laat voor salades! Deze variant met peulvruchten en aubergine is niet alleen heel gezond en gemakkelijk, maar ook superlekker. Op naar het recept dus!

Even kletsen: Leuk weekend, sneeuwkriebels & blogupdate

Hoi! Daar ben ik weer om even lekker te kletsen. Tja, mijn blogritme klopt de afgelopen dagen toch niet helemaal, dus dan kan dit er ook nog wel even bij, haha. Ik ben nu gewoon even heel blij en zo dus dat wil ik graag met jullie delen. :D Dus eh, lees lekker mee!

Recensie: Schim & Schaduw - Leigh Bardugo

Ik loop altijd nog achter met hypes. Ik ben er wel gevoelig voor, maar dan een beetje vertraagd, zeg maar. Dus terwijl heel blogland al maanden geleden het internet volgooide met positieve recensies over Schim & Schaduw, heb ik dit boek pas net uit. En waar jullie normaal vooral recensies van romans kunnen lezen op mijn blog, is dit een Young Adult fantasyboek. Benieuwd hoe dat me is bevallen? Hier lees je mijn recensie!

De leukste blogposts van de afgelopen tijd

Soms heb ik van die dagen dat ik vol zit met ideeën voor artikelen, maar dat er alleen maar prut uit mijn vingers komt als ik ervoor ga zitten. Dan kraam ik een heleboel onzin uit, waarbij ik mezelf om de zin tegenspreek, en ga ik heel filosofisch doen en zo. Oftewel: dan ben ik niet in staat om een fatsoenlijke blog te schrijven. En gisteren was dus zo’n dag. Gelukkig zijn er een heleboel blogger bij wie het wel gelukt is om iets moois te produceren, vandaar dat ik vandaag 10 van de leukste, schattigste en handigste blogpost deel die ik de afgelopen tijd heb gelezen, om november goed te beginnen. Misschien ken je ze al, maar misschien ook niet. In ieder geval: enjoy!

Bron afbeelding: Alan Levine via Flickr

High tea én interview met Chantal van Gastel!

Vorige week had ik tentamenweek; ik had me dus voorbereid op een paar dagen non-stop leren – of in ieder geval een poging daartoe doen. Maar toen ik woensdag rond het middaguur een uitnodiging ontving om diezelfde middag nog namens chicklit.nl naar een high tea met Chantal van Gastel te gaan, kon ik uiteraard niet weigeren. Zes jaar geleden werd haar eerste boek, Zwaar verliefd, uitgegeven en inmiddels behoort Chantal van Gastel tot de bekendste en meest gewaardeerde Nederlandse chicklitschrijfsters, en bovendien één van mijn favorieten. Daarnaast kreeg ik de kans om haar zelfs te interviewen! Dus ik gooide mijn studieboeken uit het spreekwoordelijke raam en stapte lekker last minute op de trein naar Utrecht. Zo heb ik onverwacht echt een supergezellige dag gehad! (want ook lekker gekletst met onder andere Esmee en Thyrze) Het artikel verscheen gisteren al op chicklit, maar ik vond het te leuk om het niet ook hier te delen. :)